Asanoya

니시와세다 골목길에 자리한 소바 전문점 Asanoya는 평일 점심시간에 찾으면 '튀김 2종과 세이로'를 비롯해 부담 없는 점심 차림표가 먼저 눈에 들어온다. 목 넘김이 깔끔한 메밀면 곁에 바삭하게 튀겨 낸 튀김은 계절 식재료를 조합해 가볍고 경쾌하다. 감칠맛 나는 츠유에 찍어 먹는 차가운 소바 외에도 홋카이도 우류산 메밀가루를 사용한 수량 한정 수타 세이로 등 메밀 본연의 풍미를 또렷하게 느끼고 싶은 날에 고르기 좋은 메뉴도 마련되어 있다.

든든하게 한 끼를 채우고 싶다면 밥과 면을 조금씩 함께 맛볼 수 있는 세트 구성인 '아와세모노'가 알맞다. 작은 세이로에 미니 덴돈이나 작은 오야코돈을 곁들이는 조합, 따뜻한 타누키 소바와 묶은 세트 등이 있어 그날의 기분이나 온·냉 취향에 따라 양 부담 없이 고를 수 있다. 따뜻한 단품 메뉴로는 소슈 산겐톤 돼지고기를 넣은 카레 난반이나 고기 소바, 소슈 코하쿠도리 닭고기를 사용한 토리 난반 소바처럼 재료 본연의 감칠맛이 국물에 우러난 한 그릇도 선택할 수 있다.

저녁 시간에는 잔잔한 음악이 흐르는 차분한 분위기 속에서 고쿠류, 메이쿄시스이, 구즈류 같은 사케를 기울이며 소바를 먹기 전 가벼운 안주를 곁들이는 소바마에의 시간을 즐기기 좋다. 술과 안주를 맛본 뒤 적당한 양의 소바로 마무리하는 코스는 혼자 들러 갖는 저녁 식사에도 여유를 더해 준다. 영업은 평일에만 진행되며 결제는 현금으로만 가능하므로 미리 준비하고 방문하는 것을 권한다.